Beerlovers hebben het voor het zeggen

Beerlovers hebben het voor het zeggen

In café Mombasa in Borgerhout wordt er wél al eens geluisterd naar de Beerlovers. Niet alleen wanneer we onze tastings geven, nee. Ook als we gewoon aan de toog zitten en de bierkaart bespreken. Cafébazin Rein daagde de Beerlovers uit om enkele nieuwe bieren te kiezen en ziedaar: de kaart werd prompt uitgebreid met enkele […]

Welke parels voor de zwijnen?

Welke parels voor de zwijnen?

Beerlovers weten als geen ander dat de menselijke geest soms vreemde kronkels maakt. Zeker onder de invloed van meerdere dosissen van het betere gerstenat lijken sommige ideeën veel beter dan ze dat zouden zijn met een nuchtere, kritische blik. Wij vragen ons dan ook dikwijls af, als we door rekken prachtig bier snuisteren, hoe sommige […]

Mombasa #5: Parels voor de zwijnen

Mombasa #5: Parels voor de zwijnen

Wat doe je in de winkel als je niets van bier kent? Juist. Je kiest de bieren met het mooiste etiket of de leukste naam en je laadt je mandje vol. En toch zijn er brouwers die – bewust of onbewust? – de marketingregels met de voeten treden en gaan voor lelijk, dom of compleet […]